Školní jídelna

Školní jídelna při mateřské škole v Konici

zajišťuje pro děti stravování v době pobytu v mateřské škole - přesnídávku, oběd, svačinu a celodenní pitný režim. Je povinna dodržovat hygienické předpisy, finanční a výživové normy. Plnění výživových norem zajišťuje pomocí sledování tzv. spotřebního koše. Spotřební koš je sestavený na základě doporučených výživových dávek v České republice a určuje měsíční spotřebu vybraných druhů potravin na strávníka a den v gramech. Mezi vybrané druhy potravin patří: maso, ryby, mléko, mléčné výrobky, tuky, cukry, zelenina, ovoce, brambory, luštěniny, vejce.

Školní jídelna vaří podle receptur pro školní stravování, především od Společnosti pro výživu. Musí dodržovat technologické postupy, použití správných surovin, nesmí používat ostré a dráždivé koření, ani různá ochucovadla - masoxy, polotovary, tučná masa apod.. Povoleno je pouze takové koření, které je pro organizmus spíše užitečné. Receptury jsou uzpůsobeny pro děti MŠ a veškeré pokrmy si sami vaříme.

ico sm pdf Aktuální jídelníček

Nový školní rok 2021/2022 začíná ve středu 1.9.2021. Na tento den budou automaticky nahlášeny ke stravování všechny děti zapsané v mateřské škole. Pokud dítě 1.9. nepřijde, ale chcete ho přihlásit až na některý další den, odhlaste prosím dítě ze stravy nejpozději do 14:00 den předem. Jinak mu bude účtováno stravné.

Z důvodu zvýšených hygienických opatření v souvislosti s COVID-19 budou pracovnice kuchyně v MŠ Konice vydávat první den nemoci dítěte oběd do jednorázových nádob, které poskytne mateřská škola. Rodiče tedy až do odvolání nenosí pro tento účel vlastní nádoby.